Rezepte & kulinarische Reisen durch Nordeuropa

Süße Verführung: Hindbær-Flødeboller 🇩🇰 Die normalen Flødeboller sind ja schon unglaublich lecker und kamen bei Euch schon richtig gut an. Aber mit Himbeeren sind sie nochmal viel besser. Fruchtig-süß mit leichter Säure. Und optisch? Ein absoluter Hingucker auf jedem Dessert-Tisch mit leckerer Ruby-Schokolade.🤩🌷 Habt ihr schon mal selbstgemachte Schaumküsse probiert?😋 Das Rezept findest Du in den Kommentaren und jederzeit auf meiner Homepage!👨‍🍳 #dänemark #danmark #nordtied #flødeboller #ostern

Schwedisches Lieblingstoast: Toast Skagen 🇸🇪🦐 [Werbung] Wir starten herzhaft in die nordische Frühjahrsküche! Für meinen schwedischen Klassiker habe ich statt Toastbrot die puren Toastbrötchen von Mestemacher benutzt. 💛 Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne geben den Toast-Brötchen den perfekten Biss und ergänzen den Garnelensalat einfach fantastisch. Übrigens auch ein perfektes Essen fürs Osterbuffet. Wer’s gern etwas pikanter mag, kann noch Meerrettich oder Dijon-Senf hinzufügen. Ich genieße ihn am liebsten puristisch. 😋 Die Toastbrötchen sind in bester Bio-Qualität (DE-Öko-001). Kernig, lecker und mit gutem Gewissen. 🌱 Klassisches Toastbrot oder kernige Brötchen - was bevorzugt ihr? Das Rezept findet ihr in den Kommentaren. 👇 #ToastSkagen #Mestemacher #nordtied #schweden #ostern

Frühjahrssonne: Lübecker Bucht 🌊 Ein sonniger Frühjahrstag an der Ostsee – besser geht’s nicht! ☺️ Nach einem ausgedehnten Frühlingsspaziergang am Wasser ist ein Halt in einem gemütlichen Café perfekt, um den Blick auf das funkelnde Meer zu genießen. Frühjahrsurlaub für die Seele!🤩 #visitlübeck #lübeckerbucht #lübeck #meinschleswigholstein #nordtied

Schwedischer Blaubeerkuchen: Blåbärskaka 🇸🇪 Blaubeerkuchen geht einfach immer! Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder einfach für eine kleine süße Auszeit.📖 Dieser schwedische Blåbärskaka ist herrlich saftig, fruchtig und super unkompliziert gemacht. Mit vielen aromatischen Blaubeeren und einem wunderbar lockeren Teig. Perfekt mit den knusprigen Mandeln und dem aromatischen Kardamom. 😋 Was ist Dein liebster Blaubeerkuchen?🫐 Das Rezept gibt’s in den Kommentaren! 😊 #schweden #visitsweden #nordtied #rezept #blaubeeren

Der Frühling steht vor der Tür: Årgab 🇩🇰 Warmes Sonnenlicht über dem Strand von Årgab, salzige Luft und das beruhigende Rauschen der Nordsee. 🌅🌊 Wer freut sich auch schon auf sonnige Abende am Strand? ☀️ #nordsee #visitdanmark #danmark #dänemark #årgab