„Hej, Hei, Moin!“
Schön, dass du da bist! Begleite mich auf meiner kulinarischen und fotografischen Reise durch den Norden Europas.
"Meine schwedische Backstube"
Süßes & Herzhaftes aus dem Norden.
Ein Jahr in Schweden. Klassiker wie Semlor und Kladdkaka treffen auf neue Kreationen mit frischem Twist – klar, ehrlich, saisonal.
*Durch den Kauf bei der Autorenwelt entstehen für dich keine Mehrkosten,
ich werde aber beim Verkauf fairer beteiligt. Danke!
journal
lecker I nordisch I reisen
Søndervig und Houvig entdecken. Dünen, Nordsee, Stauning Whisky, Familienausflüge und entspannte Tage im Ferienhaus an der Küste.
Rügens Natur entdecken. Baumwipfelpfad, Kreidefelsen, Königsstuhl und Hiddensee zeigen die ruhige Seite der Ostseeinsel.
![Søndervig - Wind, Dünen und lange Abende an der Nordsee ???
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Søndervig und die Gegend rundherum gehören für mich einfach zu den schönsten Regionen an der dänischen Nordseeküste.
Endlose Strände, hohe Dünen, kleine Hafenorte und dieses entspannte Gefühl, das hier irgendwie sofort einsetzt.
Egal ob lange Spaziergänge am Meer, Sonnenuntergänge in den Dünen oder kleine Ausflüge nach z.B. Ringkøbing. Genau deshalb komme ich immer wieder hierher. ?
Zusammen mit @danwestferienhaus durfte ich die Region wieder ein bisschen entdecken und natürlich auch fotografisch festhalten.
Bei Danwest findet ihr über 500 gemütliche Ferienhäuser mitten in der wunderschönen Natur Westjütlands perfekt, um einfach mal abzuschalten und die dänische Nordsee in vollen Zügen zu genießen. ☀️?
Welcher Ort an der dänischen Nordsee ist euer Favorit? ?
#nordtied #dänemark #søndervig #danwest #nordsee](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/706758781_18456412627117385_2723254462356035822_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=d9JUMQMVveMQ7kNvwGpCVR5&_nc_oc=AdoJyHlSMQAV89_ItWaXcV3fr-Mb1HsQLiTbOaAg7Km1LiSryUOLw_WrDnHFmzI0k_I&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=DbJiCCcdtvRA-86B4LgKzA&_nc_tpa=Q5bMBQEX-TpzyqdOegm0VbZpuawLFjsUI9aNEyIZHGkmLdAQ6NNukPbSyr6OIuY1tvUCYlmerQTxVLO-Qw&oh=00_Af45kReDe6GGg-ruiakyjdTC4vNPhVGOQonWZ8J3ih7QxQ&oe=6A1E259A)
![Sommerküche aus Dänemark ??
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Frischer Fisch, neue Kartoffeln, Gemüse und dazu eine cremige Buttersoße. Manchmal braucht es gar nicht mehr für ein richtig gutes Sommeressen. ☀️
Genau solche einfachen Gerichte gehören für mich zu einem Urlaub an der dänischen Nordsee einfach dazu. Gemeinsam kochen, lange Abende und danach noch ein Spaziergang durch die Dünen. ??
Zusammen mit @danwestferienhaus habe ich ein typisch dänisches Sommermenü gekocht. Die passende Nachspeise gibt’s dann Ende der Woche. ?
Wer ist bei diesem herrlichen Sommergericht dabei? ?️
#nordtied #dänemark #danwest #sommerküche #nordsee](https://scontent-iad6-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/708210415_18456056350117385_3030501030606076586_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=eu7otqNxuEgQ7kNvwEQLNCd&_nc_oc=AdobppLvpCaTqeyM_L8I52dssz-N_IOlIXLi3GWAzj3BgZOMDjk6UOvc1tYPUCflxiM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad6-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=DbJiCCcdtvRA-86B4LgKzA&_nc_tpa=Q5bMBQGcFInndMv87S7OmFRNsnmbDiuHVSTUQqxAhvAar-dz9KGL6XTNy4hIacXxnG5tviYSO3q9dYvUCQ&oh=00_Af4yaMg-fF1NXIpwrerCSTCUXwFdo0Eh9W_SjJUH3DUCmA&oe=6A1E14A1)
![Sommergenuss:
Zimtschnecken-Eis?☀️
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Die Ankarsrum macht nicht nur den perfekten Teig für leckere Zimtschnecken. Diesen Sommer macht sie auch direkt das passende Eis dazu. ?
Cremiges Eis mit Kardamom, Zimt und extra vielen Zimt-Streuseln. Als Topping darf natürlich noch etwas Karamellsauce obendrauf nicht fehlen. ?
Ganz ehrlich: So kann der Sommer kommen. Machst du dein Eis im Sommer auch selber? ?
@ankarsrum_deutschland
#nordtied #ankarsrum #eismaschine #zimtschnecken #sommerküche](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/706017277_18455844433117385_7072515172295708137_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=111&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=LvQCTfk1GA8Q7kNvwFhw4Oi&_nc_oc=AdprC0cUacjiCqazryUyy7gQglRc28QN9Mta5HuOOdqo_K39qMozkySvzaqzdyAS5Kc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=DbJiCCcdtvRA-86B4LgKzA&_nc_tpa=Q5bMBQHtMraLwyrArS1RZfMuadYlJ1FI2GTbyNXOVNIlMyLcvn4lft_bRsDNtmThhqA1PElRNipXg5umdQ&oh=00_Af7nVrQ6MYThuRrWYYjU_nSKbqCoWZtCVaZ5HWA8c4yLfg&oe=6A1E13B1)
