„Hej, Hei, Moin!“
Schön, dass du da bist! Begleite mich auf meiner kulinarischen und fotografischen Reise durch den Norden Europas.
"Meine schwedische Backstube"
Süßes & Herzhaftes aus dem Norden.
Ein Jahr in Schweden. Klassiker wie Semlor und Kladdkaka treffen auf neue Kreationen mit frischem Twist – klar, ehrlich, saisonal.
*Durch den Kauf bei der Autorenwelt entstehen für dich keine Mehrkosten,
ich werde aber beim Verkauf fairer beteiligt. Danke!
journal
lecker I nordisch I reisen
Ringkøbing begeistert mit Altstadtflair, kleinen Gassen, frischem Fisch am Hafen und kulinarischen Tipps für deinen Urlaub an der Nordsee.
Søndervig und Houvig entdecken. Dünen, Nordsee, Stauning Whisky, Familienausflüge und entspannte Tage im Ferienhaus an der Küste.
![Genau deshalb komme ich immer wieder zurück ??
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Eine Woche Dänemark mit allem, was die Westküste so besonders macht: endlose Strände, hohe Dünen, beeindruckende Landschaften und ein Ferienhaus mitten in den Dünen. ??
Dazu lange Spaziergänge am Meer, Sonnenuntergänge auf der Terrasse und entspannte Stunden in den kleinen Küstenstädten. ?
Gemeinsam mit @danwestferienhaus durfte ich die Gegend rund um Søndervig und Houvig entdecken und dabei einmal mehr feststellen, warum mich die dänische Westküste jedes Mal aufs Neue begeistert. ✨?
Wer bekommt da auch direkt Lust auf Dänemark? ??
#nordtied #dänemark #danwest #nordsee #visitdenmark](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/712327549_18457327432117385_330476965030855892_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=7kxt8VQ89DoQ7kNvwElSw_m&_nc_oc=Adrz5bwaVNCXv8hi6hkQKX5ks7C8ajjVU-MNxQnPq7gO88xFHrQ1KL1vW-lYbTFEnPc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=HpEg7iqVKj7T-F-5QHNp4Q&_nc_tpa=Q5bMBQFVkgP7Aq7bLcMOJhV_eMrr0tocWfhZL-i2HGgLu2ur95H7Qhi6Lo1FsjZf-qlvCbuXQNnbKMsSrA&oh=00_Af_pZAb285JivwB6rE0UsDVqt6sPWkZythCVGJEgDjJ0nw&oe=6A2DF391)
![Sommer auf dänisch ???
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Nach dem Hauptgang darf natürlich auch die passende Nachspeise nicht fehlen. ?
Erdbeerkuchen gehört für viele Dänen einfach zum Sommer dazu. Lockerer Bodem, Mascarponecreme und frische Erdbeeren – unkompliziert, aber einfach richtig lecker. ✨
Zusammen mit @danwestferienhaus habe ich ein typisch dänisches Sommermenü gekocht und diese Lagkage bildet den perfekten Abschluss. ☀️
Am besten mit einer Tasse Kaffee auf der Terrasse oder so wie wir: Direkt in den Dünen ??
Wer würde sich ein Stück sichern? ?
#nordtied #dänemark #lagkage #danwest #sommerküche](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/709226767_18456924733117385_123287247516845169_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=hNph5B2M0ssQ7kNvwFXliIO&_nc_oc=AdrbVMlwXkffn4ouhf5F6gnmQlmbfiYYPLZEmFDJMfLuIZPxhCu1KOEDq-kZ1Ye1pfU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=HpEg7iqVKj7T-F-5QHNp4Q&_nc_tpa=Q5bMBQHPsk198poYpv7ZcKXsYfUE8dgahkzXgi9xrqt-09qy1q22HRWAWqfFwAVrB-XuGJl64499iz15Xg&oh=00_Af_NfAmk6sOp64-nxi6t-80XH6xsCWN6qwbnVFn7scuu-g&oe=6A2DF15A)
